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五感で感じる季節料理「発展的季節料理」

長寿日本一の長野県を支えている、おいしい野菜や農畜産物。
そして、日本海の新鮮な魚介類を
料理手法の概念にとらわれることなく、
四季を五感で感じていただけるカタチに仕上げ、
【Evolutionary seasonal cuisine / 発展的季節料理】として
お客様に提卓したいと考えております。


どのお部屋も広くゆったりとした空間、落ち着いた色調でまとめられています。ファミリーでもグループの方でもご満足いただけるスペースです。

天然温泉以上の効果がある薬用ミネラル温泉、雄大な自然を眺める展望露天風呂などがございます。ゆったりと温まることができるお風呂です。

アットホームな空間の中、ご家族やご親族、親しいご友人と大切なひとときを美味しい料理を楽しみながら、ゆっくりと流れる時間をお過ごしください。


四季を五感で感じる

【発展的季節料理】プラン

長寿日本一の長野県。 その背景には、美しい山々に囲まれた豊かな自然、そして四季の変化に富んだ環境の中で育まれたおいしい野菜や農畜産物があります。これらの食材を料理手法の概念にとらわれることなく、四季を五感で感じていただけるカタチに仕上げ提卓いたします。

1泊2日 9,000円~

2015~2016ウインターシーズンの通常プランです。 このプランはリーズナブルに、そしてお食事は滑る時間をできるだけ確保するために、セットメニュー(お料理がテーブルに提供されているスタイル)とさせていただきました。

1泊2日 7,000円~