8/12日～14日の3日間限定の大好評♪創作小皿ブッフェプランのメニュー内容が決定しました！プラン内容にも掲載しておりますが、こちらにはより詳しく掲載いたします♪
皆さん目を凝らしてご覧下さい！2連泊でも楽しめるメニュー♪
8/12・14日
・握り寿司・あつあつ天ぷら・茸と葱のやきそば　・サーロインステーキの和風ソース（シェフが目の前で焼きます）・牛肉の赤ワイン煮こみ　・夏野菜のオリーブオイルソテー
・エビと野菜の無臭にんにくバーニャカウダソース　・帆立のグリル　フレッシュトマトソース
・土鍋ナシゴレン　・ピッツアマルゲリータ　・じゃが芋の冷製クリームスープ
・深雪豚のやわらか煮　・ナスとペンネのアラビアータ　・牛肉の生春巻き
・野菜と鶏のグリーンカレー　・カジキマグロの中華ソース　・野菜スティック
・ぷりぷり海老のフリッター　マヨソース　・モッツァレラチーズの胡麻揚げ
・信州サーモンのお造り　・サーモンとアボガドのタルタルサラダ　・サーラータン
・温泉卵のシーザーサラダ　・鴨肉スモークパパイヤ添え　・キムチと豚肉の冷やしごまだれうどん
・お父さんのおつまみコーナー　・お子様メニュー
・ブルーベリーのクラフティー　・メロンのショートケーキ　・the信州
・かりん＆柚子＋ＣＯＱゼリー　・丸ごとスイカ　・小布施牛乳のアイス
8/13日
・握り寿司・あつあつ天ぷら・茸と葱のやきそば・サーロインステーキの和風ソース（シェフが目の前で焼きます）・牛肉の赤ワイン煮こみ　・じゃが芋のグラタン　ドフィノア風
・帆立のマリネ　ラタトュイユ添え　・とうもろこしのスープ　冷製
・海老の香草バター焼き　・みゆき豚のトマト鍋　・長いもと海老の湯葉巻き
・穴子のひつまぶし風　・水茄子と茗荷のサラダ　・カジキマグロのカレークリームソース
・冷製トマトカッペリーニ　・夏野菜カレー　・豚しゃぶとオクラの自家製ポン酢
・信州サーモンのお造り　・まぐろのたたき　サラダ風　・海老とマヨネーズのサラダピッツア
・揚げ茄子の豆腐ディップ　・自家製がんものべっこう餡かけ　・お子様メニュー
・お父さんのおつまみコーナー　・チョコレートケーキ　・自家製プリン
・ローズ＆ハイビスカス＋コラーゲン　・トマトのコンポート　ミントのジュレ
・丸ごとスイカ　・ブルーベリーのアイス
以上含む40種以上の料理。メニュー内容は変わることがございます。