毎年ご利用いただいているデザイン専門学校の先生から純米吟醸酒をいただきました。
その名は・・・直向(ひたむき)。
このお酒は生徒さんがコメ作りを行い、それをお酒にしたものです。
京都伏見でつくられたお酒なので、１本ガツ～ンと筋が通っているが、丁寧(ひたむき)に作られたお酒なので繊細な味がするのでは、と推測しています。
ん～早く冷やしてクッとやりた～い！！