昨日、上伊那で長野県料理コンクールが行われました。
そして何とデザート部門でパテシエの智ちゃんが県知事賞を受賞しました。
受賞理由は・・・
1.信州産の果物を上手に使って表現している作品である。
2.細部にわたり丁寧に仕上げている。スイーツに対する気持ちが出ている。
3.形、色ともバランス良く、量的にも良かった。
ということでした。
県知事賞が4人もいるホワイトイン北志賀！
何かすごいッ！