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5/5GW特別メニュー和洋折衷コース
2013/05/01
5月5日はGW特別メニューでおもてなしいたします。
こごみの利休和え
鴨のたたき風
春野菜のコンソメジュレ寄せ 天然酵母のパンを添えて(写真)
魚介のサラダ仕立て バジル風味のソース
翁蒸し
よもぎうどん
山菜の天麩羅(おかわりもできます)
倉下川産大鱒の蕗味噌焼き
和牛のロースト
筍ごはん
道明寺の椀
デザート
竹炭焙煎珈琲
を予定しております。
当日、仕入れ等により若干のメニュー変更があるかもしれません。
ご了承くださいませ。